Glossário

Para quem confunde os termos usados na cozinha, aqui está um esqueminha simples e prático. Nem sempre tem rodapé, pois o armário pode ser suspenso, sem a base de alvenaria. Na bancada, chamamos de área seca todo o resto onde não é área molhada, que geralmente fica só em volta da cuba. O rodabancada pode ser feito mais alto, até encostar no armário superior.

Quais são os termos que geram as maiores dúvidas em vocês? Deixem sugestões nos comentários!

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2 ideias sobre “Glossário

  1. Olá Assim eu gosto!

    Primeiramente gostaria de deixar o meu apreço por este blog. Mas gostaria de saber se tem uma medida certa para a área molhada. Nos projetos de vocês, quanto vocês utilizam geralmente? Grata

    • Oi Erika,
      Não existe medida certa, mas você tem que deixar um espaço para o escorredor dentro da área molhada e área seca suficiente para apoiar alimentos ou objetos que não devem ser molhados.
      Obrigada pela visita!
      Beijos,
      Cris

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